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进入烧烤消费旺季，山东牛羊肉量价齐升_蜘蛛资讯网

休闲、夜市经济复苏，烧烤消费全面进入传统旺季，牛羊肉市场正式迎来季节性消费高峰。山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示，上周全省牛羊肉量价齐升，其中，羊肉均价为77.60元/公斤，同比升高6.14%，环比升高0.91%。      　　据监测，上周我省牛肉市场交易量同比升高6.43%，环比回升0.34%;羊肉市场交易量同比升高4.56%，环比回升1.41%。牛

销量会出现明显增长，尤其是适合烧烤的羊肋条、牛上脑等产品，销量增幅显著，部分烧烤店牛羊肉进货量较淡季增加30%左右，直接拉动牛羊肉需求提升，推动价格触底回升。      　　后市来看，随着气候持续转暖，烧烤、夜市、户外餐饮消费将进入常态化高位运行，牛羊肉终端消费需求将持续保持旺盛态势，预计短期牛羊肉产品价格将延续小幅回升、稳步上行的运行走势。  &

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发布时间：10:20:10